La Passione 2011

Chianti Classico Gran Selezione

La Passione ist ein Chianti Classico Gran Selezione 2011. Gran Selezione, so nennt sich die neue Spitzenqualität des Chianti Classico.

Mein Wein weist einen Alkoholgehalt von 14% vol, eine Säure von 6,0 g/l und einen Extrakt von 32,1 g/l aus. Es ist ein sortenreiner Sangiovese, der in einem 225l-Fass aus französischer Eiche, einem sogenannten Barrique, für 37 Monate ausgebaut wurde. Er wurde im Februar 2015 abgefüllt.

Von diesem außergewöhnlichen Wein wurden nur 300 Flaschen produziert. Er stellt somit eine echte Rarität in der Welt der Weine dar.

Die Liste der Auszeichnungen für La Passione:
– Falstaff Wine Tasting 91/100 Punkte
– Vinum Wine Tasting 16,5/20 Punkte
– Gilbert & Gaillard Wine Tasting 88/100 Punkte
– Meiningers Weintest „Sehr gut“
– Merano Wine Award
– Goldmedaille Asia Wine Trophy.

La Passione ist rubinrot, mit intensiven Reflexen von Granat. Im Duft herrschen Fruchttöne von Brombeeren und Himbeeren vor. Der Wein hat eine großartige Struktur, ist harmonisch und fein und klingt lange am Gaumen nach.

…Für Dich, meine geliebte Frau, meine Leidenschaft…

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